Обзор интересных улунов с занятными названиями

Улун — это, прямо скажем, не самый известный в России чай. У нас обычно пьют ферментированный, черный чай (или, как говорят в Китае — красный); несколько менее популярен зеленый, который ферментацию не проходит вообще. Однако есть и промежуточные варианты, и Читать далее

Кухня региона Венето

Жестоко ошибаются те, кто думают, что в Италии существует только одна кухня – итальянская, и что пицца и паста пользуются огромной популярностью среди всех жителей этой страны. Нет, на самом деле, как и в ряде других стран, в Италии существуют Читать далее

Туринское кафе San Carlo

Турин — это город, где туристов немного, а достопримечательностей и интересных заведений имеется множество. Пожалуй, одним из самых известных и старых туринских кафе является Caffe San Carlo. Разумеется, оно довольно дорогое, если сравнивать его с другими туринскими заведениями, но по Читать далее

Обзор травяных чаев Ahmad Tea (Healthy&Tasty)

Где-то около года назад я публиковал статью «Чай, который не является чаем: обзор чайных напитков». В ней я рассказывал о том, что заменителями чая могут выступать всякие травы и даже лепестки цветов: ромашка, мята, гибискус… Такие напитки выпускают сейчас очень Читать далее

Обзор подарочной коллекции чая Ahmad Tea

Чай, как известно, является одним из самых популярных подарков, и многие даже полагают, что это самый беспроигрышный презент. Однако на самом деле это не так. Кто-то чай не пьет вообще (хотя в России таких людей крайне мало), кто-то предпочитает только Читать далее

Обзор десертной коллекции чая Ahmad Tea

Чаем с бергамотом или жасмином никого не удивишь, но что бы вы сказали, если б вам предложили чай с ароматом грушевого штруделя или орехового печенья? Увы, подобные варианты в продаже встречаются крайне редко, так как производители предпочитают выпускать чай более Читать далее

Информация о происхождении бренда Ahmad

Наверное, вы помните статью «Внимание: бренды-оборотни (чай и кофе)». В ней, помимо ряда других брендов, был указан и бренд Ahmad Tea — правда, с пометкой «В итоге я пришёл к заключению, что Ahmad можно считать настоящим английским брендом, не оборотнем». Читать далее

Чай за 13 рублей

Я вот недавно купил зеленый чай марки «Каждый день». 13 рублей за пачку 100 грамм. Такое антикризисное решение для тех, кто любит рисковать и открыт всему новому и интересному. Коробочка в минималистском стиле и российская фасовка. Сам чай был сделан Читать далее

Растворимый кофе: как его делают и каким он бывает

Кто-то относится к растворимому кофе с жестоким и непередаваемым презрением, а кто-то только его и пьёт и вполне им доволен. Что же такое — этот самый растворимый кофе? Имеет ли он отношение к классическому кофе, который варят, и насколько это Читать далее

Чай, который не является чаем: обзор чайных напитков

В России привыкли называть чаем практически любой напиток, заваренный из каких-нибудь листьев, лепестков или корешков. В то же время, строго говоря, чай получается только из сушёных листьев растения камелия китайская, известного также под красноречивым названием «чайный куст». Всякие там каркадэ, Читать далее

Каркадэ

Хотя я и люблю обычный чай – зеленый и черный, но пить его ежедневно три раза в день – на мой взгляд, перебор. Поэтому пробую и другие «чаи» — травяные и не только. Одним из моих фаворитов является каркаде (каркадэ) Читать далее

Цейлонский чай Basilur Uva

Недавно — из комментариев к статье о брендах-оборотнях в чайно-кофейной промышленности — я узнал о достаточно крупном, как оказалось, цейлонском чайном бренде Basilur. И ради интереса решил попробовать какой-нибудь чай этой марки. Купил в «Ашане» 100-граммовую пачку Basilur Uva. Стоила Читать далее