{"id":5400,"date":"2014-04-15T23:23:18","date_gmt":"2014-04-15T19:23:18","guid":{"rendered":"http:\/\/best-guide.ru\/?p=5400"},"modified":"2014-04-15T23:23:18","modified_gmt":"2014-04-15T19:23:18","slug":"frantsuzskij-sy-r-cantal-jeune","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/best-guide.ru\/?p=5400","title":{"rendered":"\u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u044b\u0440 Cantal Jeune"},"content":{"rendered":"<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u0412\u0441\u0435 \u0437\u043d\u0430\u044e\u0442 \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u044b\u0440\u044b, \u043a\u0430\u043a <a title=\"\u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u044b\u0440 Brie (\u0411\u0440\u0438)\" href=\"http:\/\/best-guide.ru\/?p=4643\">Brie<\/a> \u0438 <a title=\"\u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u044b\u0440 Roquefort Societe\" href=\"http:\/\/best-guide.ru\/?p=2017\">Roquefort<\/a>, \u0430 \u0432\u043e\u0442 Cantal \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u0435\u043d \u043a\u0443\u0434\u0430 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u043a\u0440\u0443\u0433\u0443 \u043b\u0438\u0446 \u2014 \u0438 \u0442\u0435\u043c \u043d\u0435 \u043c\u0435\u043d\u0435\u0435 \u044d\u0442\u043e \u0432\u0441\u0451 \u0440\u0430\u0432\u043d\u043e \u043e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u0438\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u044b\u0445 \u0438 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0441\u044b\u0440\u043e\u0432. \u0420\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0430\u044e\u0442 \u0442\u0440\u0438 \u0432\u0438\u0434\u0430 \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u043b\u044f: \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0439 (Jeune, \u0441 \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u043a\u043e\u0439 \u043e\u0442 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0434\u043e \u0442\u0440\u0451\u0445 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0435\u0432), \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043d\u044b\u0439 (\u0441 \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u043a\u043e\u0439 3-6 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0435\u0432) \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0440\u044b\u0439 (Vieux, \u0441 \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u043a\u043e\u0439 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0433\u043e\u0434\u0430). \u0412 \u0440\u043e\u0441\u0441\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u0430\u0445 \u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e, \u043f\u043e\u0436\u0430\u043b\u0443\u0439, \u043d\u0430\u0439\u0442\u0438 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e Cantal Jeune \u2014 \u043d\u043e \u0438 \u043e\u043d \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0440\u0435\u0434\u043a\u043e.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><a href=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Cantal.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5406\" title=\"\u0421\u044b\u0440 Cantal\" src=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Cantal.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"259\" srcset=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Cantal.jpg 333w, http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Cantal-300x233.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 333px) 100vw, 333px\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><strong>\u041d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0438 \u0438 \u0442\u0435\u043e\u0440\u0438\u0438<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Cantal \u2014 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u0441\u0442\u0430\u0440\u044b\u0445 \u0441\u044b\u0440\u043e\u0432 \u043c\u0438\u0440\u0430. \u041f\u0435\u0440\u0432\u043e\u0435 \u0443\u043f\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043e \u043d\u0451\u043c \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0441\u043e\u0447\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f\u0445 \u041f\u043b\u0438\u043d\u0438\u044f-\u0441\u0442\u0430\u0440\u0448\u0435\u0433\u043e, \u0434\u0430\u0442\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u044b\u0445 \u043f\u0435\u0440\u0432\u044b\u043c \u0432\u0435\u043a\u043e\u043c \u043d\u0430\u0448\u0435\u0439 \u044d\u0440\u044b. \u0410 \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438 \u0430\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u043a\u0440\u0430\u0442\u043e\u0432 \u0441\u044b\u0440 \u0437\u0430\u0432\u043e\u0435\u0432\u0430\u043b \u0432 XVII \u0432\u0435\u043a\u0435 \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 \u043c\u0430\u0440\u0448\u0430\u043b\u0443 \u0410\u043d\u0440\u0438 \u0434\u0435 \u041b\u044f \u0424\u0435\u0440-\u0421\u0435\u043d\u0435\u0442\u0435\u0440\u0443 (Henri de La Ferte-Senneterre), \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0437\u043d\u0430\u043a\u043e\u043c\u0438\u043b \u0441 \u043d\u0438\u043c \u0434\u0432\u043e\u0440 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u044f \u041b\u044e\u0434\u043e\u0432\u0438\u043a\u0430 \u0427\u0435\u0442\u044b\u0440\u043d\u0430\u0434\u0446\u0430\u0442\u043e\u0433\u043e.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\" align=\"JUSTIFY\"><a href=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Henri_de_La_Ferte-Senneterre.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-5407\" title=\"\u041c\u0430\u0440\u0448\u0430\u043b Henri de La Ferte-Senneterre\" src=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Henri_de_La_Ferte-Senneterre.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"256\" srcset=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Henri_de_La_Ferte-Senneterre.jpg 250w, http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Henri_de_La_Ferte-Senneterre-234x300.jpg 234w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u041d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0451 \u0441\u044b\u0440 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u043b \u043e\u0442 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0433\u043e \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430 \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u043b\u044c \u0432 \u041e\u0432\u0435\u0440\u043d\u0438 \u2014 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0435, \u0440\u0430\u0441\u043f\u043e\u043b\u0430\u0433\u0430\u044e\u0449\u0435\u043c\u0441\u044f \u0432 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438 \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438\u0438. \u0421\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e, \u0438 \u0434\u0435\u043b\u0430\u044e\u0442 Cantal \u0432 \u043e\u043a\u0440\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044f\u0445 \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430; \u0432 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0439 \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043d\u0430\u0441\u0447\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 130 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u043b\u044f (\u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044f \u043c\u0435\u043b\u043a\u0438\u0445). <\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u0412 1956 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0441\u044b\u0440\u0443 \u0431\u044b\u043b \u043f\u0440\u0438\u0441\u0432\u043e\u0435\u043d \u0441\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441 \u0410\u041e\u0421, \u0442\u0430\u043a \u0447\u0442\u043e \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u043b\u0435\u043c \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441\u044b\u0440, \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u043e \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 (\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0432\u0435\u0441\u044c\u043c\u0430 \u043e\u0431\u0448\u0438\u0440\u043d\u043e\u0439) \u0442\u0435\u0440\u0440\u0438\u0442\u043e\u0440\u0438\u0438 \u041e\u0432\u0435\u0440\u043d\u0438. \u0414\u043b\u044f \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u043b\u044f \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e \u043a\u043e\u0440\u043e\u0432 \u0441\u0430\u043b\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0434\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0437\u0438\u043c\u043e\u0439 \u043a\u043e\u0440\u043c\u044f\u0442 \u0441\u0435\u043d\u043e\u043c, \u0430 \u043b\u0435\u0442\u043e\u043c \u043f\u0430\u0441\u0443\u0442 \u043d\u0430 \u0433\u043e\u0440\u043d\u044b\u0445 \u043b\u0443\u0433\u0430\u0445.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><a href=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Saler_cow.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5408\" title=\"\u041a\u043e\u0440\u043e\u0432\u0430 \u0441\u0430\u043b\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0434\u044b\" src=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Saler_cow.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"263\" srcset=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Saler_cow.jpg 350w, http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/Saler_cow-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u041c\u0430\u043a\u0441 \u041c\u0430\u043a\u043a\u0430\u043b\u043c\u0430\u043d \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0437\u0443\u0435\u0442 Cantal \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u044e\u0449\u0438\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c: \u00ab\u043e\u043d \u043c\u043e\u0433\u0443\u0447\u0438\u0439, \u043d\u043e \u0432\u043e\u0437\u0432\u044b\u0448\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439. \u042f \u0431\u044b \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043b \u0435\u0433\u043e \u0434\u043e\u0431\u0440\u043e\u0434\u0443\u0448\u043d\u044b\u043c \u0441\u043b\u043e\u043d\u043e\u043c. \u042d\u0442\u043e \u0447\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0441\u044b\u0440, \u0431\u0435\u0437 \u0432\u044b\u043f\u0435\u043d\u0434\u0440\u0451\u0436\u0430, \u0438\u0437 \u043a\u0430\u0442\u0435\u0433\u043e\u0440\u0438\u0438 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0438 \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u0443\u0437\u043d\u0430\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0445\u00bb (BBPG, 2011, \u0441. 114). \u0420\u0430\u0437\u0443\u043c\u0435\u0435\u0442\u0441\u044f, \u043c\u043e\u0433\u0443\u0447\u0438 \u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0440\u044b\u0435 \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u043b\u0438 (Cantal Vieux), \u0430 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u044b\u0435 \u2014 \u043f\u0440\u043e\u0449\u0435 \u0438 \u0441\u043a\u0443\u0447\u043d\u0435\u0435, \u0445\u043e\u0442\u044f, \u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e, \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u0435\u0435.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u041c\u0430\u0441\u0441\u043e\u0432\u0430\u044f \u0434\u043e\u043b\u044f \u0436\u0438\u0440\u0430 \u0432 \u0441\u0443\u0445\u043e\u043c \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0443 Cantal Jeune \u2014 45%, \u0436\u0438\u0440\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u2014 \u043f\u043e\u0440\u044f\u0434\u043a\u0430 28%. \u042d\u043d\u0435\u0440\u0433\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0446\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u2014 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 350 \u043a\u043a\u0430\u043b. \u0412 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u0432\u0445\u043e\u0434\u044f\u0442 \u043a\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u0435 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e (\u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u043f\u0430\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435, \u043d\u043e \u043e\u0441\u043e\u0431\u043e \u0446\u0435\u043d\u044f\u0442\u0441\u044f \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u044b \u0438\u0437 \u0441\u044b\u0440\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430), \u0441\u043e\u043b\u044c, \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u0430\u044f \u0437\u0430\u043a\u0432\u0430\u0441\u043a\u0430, \u0441\u044b\u0447\u0443\u0436\u043d\u044b\u0439 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442. \u041a\u0440\u043e\u043c\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0442\u044c\u0441\u044f \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u044b\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f \u043e\u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c \u0445\u043b\u043e\u0440\u0438\u0434 \u043a\u0430\u043b\u044c\u0446\u0438\u044f.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><a href=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1050258.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5403\" title=\"\u0423\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0441\u044b\u0440\u0430 Cantal Jeune \u043c\u0430\u0440\u043a\u0438 Cantorel\" src=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1050258.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"214\" srcset=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1050258.jpg 400w, http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1050258-300x160.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><strong>\u041b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0432\u043f\u0435\u0447\u0430\u0442\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u0426\u0432\u0435\u0442 \u0441\u044b\u0440\u0430 Cantal Jeune \u2014 \u0441\u0432\u0435\u0442\u043b\u044b\u0439, \u0431\u043b\u0435\u0434\u043d\u043e-\u0436\u0451\u043b\u0442\u044b\u0439 (\u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u0434\u0430\u0436\u0435 \u043e\u0442\u0442\u0435\u043d\u043a\u0430 \u00ab\u0441\u043b\u043e\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043a\u043e\u0441\u0442\u0438\u00bb), \u043a\u043e\u0440\u043e\u0447\u043a\u0430 \u0442\u043e\u0436\u0435 \u0441\u0432\u0435\u0442\u043b\u0430\u044f, \u0440\u044b\u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u043e-\u0441\u0435\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u0430\u044f. \u041a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u044f \u043f\u043b\u043e\u0442\u043d\u0430\u044f, \u043a\u0430\u043a \u0443 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u043b\u0443\u0442\u0432\u0451\u0440\u0434\u043e\u0433\u043e \u0441\u044b\u0440\u0430. \u041f\u043e \u0441\u044b\u0440\u043d\u043e\u0439 \u043c\u0430\u0441\u0441\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u043c\u0435\u043d\u0435\u0435 \u0440\u0430\u0432\u043d\u043e\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u044b \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043c\u0430\u043b\u0435\u043d\u044c\u043a\u0438\u0435 \u0433\u043b\u0430\u0437\u043a\u0438-\u0434\u044b\u0440\u043e\u0447\u043a\u0438. \u0410\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442 \u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u044c\u043d\u043e \u0441\u043b\u0430\u0431\u044b\u0439, \u0441 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0438 \u0447\u0443\u0442\u044c \u043f\u0440\u044f\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043d\u043e\u0442\u043a\u0430\u043c\u0438. \u0412\u043a\u0443\u0441 \u0432\u0435\u0441\u044c\u043c\u0430 \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439, \u043d\u043e \u043d\u0435 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u044b\u0439 \u0438 \u043d\u0435 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u044f\u0440\u043a\u0438\u0439, \u043d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u043a\u0430\u043d\u0442\u043d\u044b\u0439, \u0441 \u043e\u0440\u0435\u0445\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u044f\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043d\u043e\u0442\u043a\u0430\u043c\u0438. \u041f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0432\u043a\u0443\u0441\u0438\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0441\u043b\u0435\u0433\u043a\u0430 \u043f\u0438\u043a\u0430\u043d\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0438 \u0447\u0443\u0442\u044c-\u0447\u0443\u0442\u044c \u00ab\u043e\u0440\u0435\u0445\u043e\u0432\u043e\u0435\u00bb. \u0421\u043e\u043b\u0451\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0443\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f, \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c, \u0447\u0443\u0442\u044c \u0432\u044b\u0448\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u0439. \u0427\u0435\u043c-\u0442\u043e \u0432\u0441\u0451 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0430\u043f\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u0435\u0442 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0439 \u0427\u0435\u0434\u0434\u0435\u0440.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><a href=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1050262.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5404\" title=\"\u041a\u0443\u0441\u043e\u043a \u0441\u044b\u0440\u0430 Cantal Jeune\" src=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1050262.jpg\" alt=\"\" width=\"322\" height=\"277\" srcset=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1050262.jpg 322w, http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1050262-300x258.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 322px) 100vw, 322px\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><a href=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1050265.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5405\" title=\"\u0422\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043c\u044f\u043a\u043e\u0442\u0438 Cantal Jeune (\u0431\u043b\u0438\u0436\u0435 \u043a \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0443 \u043a\u0440\u0443\u0433\u0430)\" src=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1050265.jpg\" alt=\"\" width=\"322\" height=\"243\" srcset=\"http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1050265.jpg 322w, http:\/\/best-guide.ru\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/P1050265-300x226.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 322px) 100vw, 322px\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u0412\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435 \u0434\u043e\u0441\u0442\u043e\u0439\u043d\u044b\u0439 \u0441\u044b\u0440, \u043d\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0434\u043e\u0440\u043e\u0433\u043e\u0432\u0430\u0442\u043e. \u041b\u0438\u0447\u043d\u043e \u044f \u0437\u0430 \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u0434\u0435\u043d\u044c\u0433\u0438 \u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u0447\u0442\u0443 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u0439 \u042d\u043c\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043b\u044c, \u043d\u043e \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043c\u043d\u0438\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e \u042d\u043c\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043b\u044c \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0441\u044b\u0440 \u0441\u043e\u0432\u0441\u0435\u043c \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0438\u043b\u044f. \u041f\u043e\u043f\u0440\u043e\u0431\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c Cantal Jeune \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0432\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435; \u044f \u0434\u0443\u043c\u0430\u044e, \u0447\u0442\u043e \u0435\u0433\u043e \u043e\u0446\u0435\u043d\u044f\u0442 \u043b\u044e\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0438 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0442\u0432\u0451\u0440\u0434\u044b\u0445, \u0438 \u0442\u0432\u0451\u0440\u0434\u044b\u0445 \u0441\u044b\u0440\u043e\u0432. \u042d\u0442\u043e\u0442 \u0441\u044b\u0440 \u0432\u0435\u0441\u044c\u043c\u0430 \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u0435\u043d \u0438 \u043f\u0440\u0438\u0434\u0451\u0442\u0441\u044f \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0443 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u043c.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><strong>\u0413\u0434\u0435 \u043a\u0443\u043f\u0438\u0442\u044c \u0438 \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u0421\u044b\u0440 Cantal \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0440\u0435\u0434\u043a\u043e \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0440\u043e\u0441\u0441\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u0430\u0445. Cantal Jeune \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u0430 Cantorel \u0431\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0432 \u0410\u0448\u0430\u043d\u0435, \u0438 \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0442\u0430\u043c \u0441\u0435\u0439\u0447\u0430\u0441 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 160 \u0440\u0443\u0431\u043b\u0435\u0439 \u0437\u0430 200-\u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u043e\u0432\u0443\u044e \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0443 (\u0437\u0430\u043c\u0435\u0442\u043d\u043e \u043f\u043e\u0434\u043e\u0440\u043e\u0436\u0430\u043b, \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u0435\u0449\u0451 \u0432 \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0435 \u043c\u0430\u0440\u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u043b\u0441\u044f \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u043f\u043e 125 \u0440\u0443\u0431\u043b\u0435\u0439). \u0412 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u0430\u0445 \u044f Cantal \u043d\u0435 \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u043b. \u0412\u043f\u0440\u043e\u0447\u0435\u043c, \u043e\u043d \u0435\u0441\u0442\u044c \u0432 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u0433\u0430\u0445 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0434\u043b\u044f \u0433\u0443\u0440\u043c\u0430\u043d\u043e\u0432; \u0442\u0430\u043c \u0446\u0435\u043d\u044b \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e \u043e\u0442 1500 \u0440\u0443\u0431\u043b\u0435\u0439 \u0437\u0430 \u043a\u0438\u043b\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u043c. \u041f\u0440\u0430\u0432\u0434\u0430, \u044d\u0442\u043e \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442 \u0438\u0437 \u0441\u044b\u0440\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><strong>\u041f\u043e\u0434\u0430\u0447\u0430<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u041a\u0430\u043a \u0438 \u043b\u044e\u0431\u043e\u0439 \u0441\u043a\u043e\u043b\u044c-\u043b\u0438\u0431\u043e \u0432\u044b\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0441\u044b\u0440, Cantal \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u0432\u044b\u043d\u0443\u0442\u044c \u0438\u0437 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0437\u0430\u0440\u0430\u043d\u0435\u0435, \u043d\u043e \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u043d\u0435\u043f\u043e\u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u043f\u043e\u0434\u0430\u0447\u0435\u0439. \u041c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c Cantal Jeune \u043d\u0430 \u0441\u044b\u0440\u043d\u0443\u044e \u0442\u0430\u0440\u0435\u043b\u043a\u0443; \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0435\u0441\u0442\u044c \u0432 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435 \u0431\u0443\u0442\u0435\u0440\u0431\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432. \u0414\u043b\u044f \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432 \u0441\u0430\u043b\u0430\u0442\u044b \u0438 \u0432\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0443, \u043d\u0430 \u043c\u043e\u0439 \u0432\u0437\u0433\u043b\u044f\u0434, \u044d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0439 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0439 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442. <\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u0412 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0441\u043e\u043f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a Cantal Jeune \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0443\u0442 \u043e\u0440\u0435\u0445\u0438. \u0412\u0438\u043d\u0430: \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u044b\u0435, \u043d\u0435 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0435 \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0435 \u0438 \u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u044b\u0435, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u0438\u0435 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0446\u044b Beaujolais (\u043d\u0435 Nouveau), \u043d\u0435\u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0435 \u0432\u0438\u043d\u0430 \u0438\u0437 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430 \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432 \u041c\u0435\u0440\u043b\u043e, \u041f\u0438\u043d\u043e \u041d\u0443\u0430\u0440, \u041a\u0430\u0431\u0435\u0440\u043d\u0435 \u0421\u043e\u0432\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d \u2014 \u0438, \u043f\u043e-\u043c\u043e\u0435\u043c\u0443, \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u00ab\u043d\u043e\u0432\u043e\u0441\u0432\u0435\u0442\u0441\u043a\u0438\u0435\u00bb, \u0441\u043a\u0430\u0436\u0435\u043c, \u0438\u0437 \u0427\u0438\u043b\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u0421\u0428\u0410.<\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a class=\"twitter-share-button\" href=\"https:\/\/twitter.com\/share\">Tweet<\/a><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[\n!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,\"script\",\"twitter-wjs\");\n\/\/ ]]><\/script><iframe style=\"border: none; overflow: hidden; width: 450px; height: 35px;\" src=\"\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http%3A%2F%2Fbest-guide.ru%2F%3Fp%3D5400&amp;send=false&amp;layout=standard&amp;width=450&amp;show_faces=false&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;font&amp;height=35\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" width=\"320\" height=\"240\"><\/iframe><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0412\u0441\u0435 \u0437\u043d\u0430\u044e\u0442 \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u044b\u0440\u044b, \u043a\u0430\u043a Brie \u0438 Roquefort, \u0430 \u0432\u043e\u0442 Cantal \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u0435\u043d \u043a\u0443\u0434\u0430 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u043a\u0440\u0443\u0433\u0443 \u043b\u0438\u0446 \u2014 \u0438 \u0442\u0435\u043c \u043d\u0435 \u043c\u0435\u043d\u0435\u0435 \u044d\u0442\u043e \u0432\u0441\u0451 \u0440\u0430\u0432\u043d\u043e \u043e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u0438\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u044b\u0445 \u0438 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0441\u044b\u0440\u043e\u0432. \u0420\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0430\u044e\u0442 \u0442\u0440\u0438 \u0432\u0438\u0434\u0430 \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u043b\u044f: \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0439 (Jeune, <a class=\"more-link\" href=\"http:\/\/best-guide.ru\/?p=5400\">\u0427\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c \u0434\u0430\u043b\u0435\u0435 <span class=\"screen-reader-text\">  \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u044b\u0440 Cantal Jeune<\/span><span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9,22],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/best-guide.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5400"}],"collection":[{"href":"http:\/\/best-guide.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/best-guide.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/best-guide.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/best-guide.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5400"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/best-guide.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5409,"href":"http:\/\/best-guide.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5400\/revisions\/5409"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/best-guide.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/best-guide.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/best-guide.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}