Вопрос-ответ: мускатные вина из Южного Тироля

Возрастное ограничение: 18+

Вопрос №2 в рамках нашей новой рубрики звучит следующим образом:

Какие бы вы порекомендовали белые мускатные вина из провинции Италии Южный Тироль?

Южный Тироль (Альто-Адидже) – это один из моих любимых итальянских винодельческих регионов. Плохих вин отсюда я просто не встречал. Здесь  работают очень добросовестные и старательные виноделы. Так что если вино — из Южного Тироля (Альто-Адидже), то покупать его можно без особого опасения. Хорошими производителями вин из Муската в этом регионе являются Alois Lageder, Franz Haas, Tiefenbrunner, Tramin.

Кроме того, советую обратить внимание на вина из Гевюрцтраминера. Да, это не Мускат, но кое-что общее есть, так что попробовать стоит. Южнотирольские вина из Гевюрцтраминера более сдержанные, «стройные» и «изящные», чем их эльзасские «коллеги». Я бы рекомендовал Гевюрцтраминер от Alois Lageder (особенно Am Sand), Hofstatter, Cantina Terlano, Girlan (например, Flora). Peter Solva Gewurztraminer I Vigneti — тоже неплохо, но несколько простовато, на мой взгляд, например, упомянутому Alois Lageder Gewurztraminer Am Sand уступает. Castel Turmhof Gewurztraminer от хозяйства Tiefenbrunner: недурно, аккуратно, но не «ах, какая прелесть».

Не исключено, что вам также понравятся полусухие вина из Пино Гриджо (Pinot Grigio), сделанные в Альто-Адидже. Ещё могу порекомендовать белое сладкое вино Anthos (Голдмускателлер, Гевюрцтраминер, Совиньон Блан) из этого региона, но оно, к сожалению, очень дорогое. Делают его из подвяленного винограда, крепость низкая (10,5% об.), содержание сахара высокое, но вкус получается гармоничным благодаря хорошей кислотности.

 
Tweet