Кафе-мороженое Gelateria Ponte Pietra в Вероне

Я уже писал про довольно известные кафе-мороженое в Турине (Fiorio), Риме (Giolitti) и Милане (La Voglia). В Вероне тоже есть одно популярное заведение такого рода, причём популярно оно не только среди туристов, но и среди местных жителей.  Называется оно Gelateria Читать далее

Кафе и торт Sacher в Вене

Впервые прибывающие в Вену туристы обычно стремятся попробовать шницель, штрудель и торт Sacher («Захер»). Отношение к последнему, впрочем, неоднозначное: некоторым он нравится или даже очень нравится, а другие отзываются о нём с презрением или с эдакой лёгкой снисходительностью. Как бы Читать далее

Варенье из сосновых шишек

Пожалуй, самым любопытным и оригинальным подарком, который я получил на этот Новый год, стало варенье из сосновых шишек. Да, оказывается, шишки можно сварить, а потом и съесть! На варенье отбираются молодые маленькие шишки, к ним добавляются сахар и вода. В Читать далее

О компании и бренде Loacker

Loacker – итальянский бренд вафель, шоколада и конфет, который принадлежит итальянской компании A. Loacker SpA. Ассортимент широкий, но в России доступны далеко не все продукты Loacker. Страны производства – Австрия и Италия (регион Трентино – Альто-Адидже). Ценовой сегмент – верхний. Читать далее

Сицилийский шоколад

Слово «своеобразный» неплохо характеризует сицилийский шоколад. Конечно, оно не в состоянии описать его сущность, но зато сразу говорит вам о том, что вы имеете дело с шоколадом необычным, значительно отличающимся от фабричного и супермаркетного. Отличие заключается не только в большой Читать далее

Бренды Made in Austria

Товаров австрийского производства не так уж и много, но и не катастрофически мало; их можно отыскать и за пределами Австрии – даже в России. В этом небольшом каталоге я перечислю некоторые бренды Made in Austria. Надеюсь, что данный материал послужит Читать далее

Французское вино Chateau Rieussec Sauternes 1998

Возрастное ограничение: 18+ Сотерн (Sauternes) – это одно из самых известных сладких вин в мире. Делают его в районе одноименной коммуны во Франции, а также ещё в четырех коммунах; все они входят в состав винного региона Бордо (Bordeaux). Разумеется, Сотерн Читать далее

Благородная плесень на винограде – Ботритис

Возрастное ограничение: 18+ Любопытно: очень многие покупатели знают, что так называемая благородная плесень встречается на некоторых дорогих сырах, но не подозревают о том, что виноград с плесенью / гнилью тоже порой используется для изготовления очень дорогих и престижных продуктов. Правда, Читать далее

О компании и бренде Don Puglisi

Casa Don Puglisi – итальянский бренд шоколада и других кондитерских изделий, принадлежащий итальянской организации Don G. Puglisi. Ассортимент довольно широкий. Страна производства – Италия. Качество высокое, но шоколад своеобразный, сильно отличается от современного фабричного. Ценовой сегмент – верхний. В России Читать далее

О компании и бренде Hachez

Hachez – немецкий бренд шоколада, принадлежащий немецкой компании Bremer Hachez Chocolade GmbH & Co. KG, которая находится под контролем датской фирмы Toms Gruppen A/S. Ассортимент довольно широкий, но в России он представлен только частично. Для производства шоколада Hachez использует очень Читать далее

Магазин продуктов ручной работы Henzls (Вена)

Конечно, приезжающие в Вену туристы в первую очередь хотят попробовать шницель, штрудель и местные вина; вряд ли кто-то поедет сюда за джемом, пряностями или засахаренными цветками. А между тем, всё это здесь купить можно, причем вовсе необязательно в супермаркете. При Читать далее

Бренды хорошей газированной воды

Недавно я опубликовал мини-список брендов мороженого с хорошим составом, а теперь решил взяться за газированную воду. Речь пойдет об ароматизированной воде — той, что обычно называют газировкой. Качество такой газировки зачастую оставляет желать много лучшего, и действительно хорошие напитки такого Читать далее