Чилийское вино Cono Sur Tocornal Cabernet Sauvignon 2010

Данное чилийское вино я пробовал месяцев семь назад. Оно вполне приличное, но, на мой взгляд, слишком простое. Цена небольшая, аромат в целом приятный, вкус и послевкусие — так себе. Приятный нюанс — нет корковой пробки, а есть металлическая завинчивающаяся крышка. Удобно и быстро открывается. Кстати, это сейчас распространенная тенденция — оснащать недорогие молодые вина именно металлической крышкой. И удешевляет вино, и упрощает жизнь потребителей. А самому вину (молодому, простому) хуже от этого не становится.

  • Производитель. Cono Sur, Чили.
  • Регион. Чили, Центральная Долина (Central Valley).
  • Виноград. Каберне Совиньон — 100%.
  • Категория. Красное полусухое столовое вино.
  • Содержание алкоголя. 12,5% об.
  • Цвет. Насыщенный рубиновый.
  • Аромат. Умеренный, простой, с нотками пряностей (возможно, ванили) и черной смородины. Как я уже сказал, приятный, но неинтересный.
  • Вкус. Опять же простой, но сбалансированный. Довольно мягкие танины и умеренная кислотность. Нотки смородины. Скучно.
  • Послевкусие. Довольно продолжительное, но неинтересное, с нотками пряностей.
  • Цена. Около 300-320 рублей за бутылку 0.75 литра.
  • Подача. Немного охладить (примерно до 15-16 градусов). Обычные бокалы для красного вина.

Итого. Типичное простое вино из винограда Каберне Совиньон. Пьется относительно легко. Может сойти как повседневный вариант, но лично я предпочту что-нибудь другое. Также неплохой вариант для корпоративных застолий, для выездов на природу, пикников.

Мне, повторюсь, данное вино не особенно понравилось: оно скучноватое, с довольно невыразительным и малоинтересным вкусом. На мой взгляд, вино Casillero del Diablo (опять же Чили) из того же Каберне Совиньона заметно лучше, там и аромат многообразнее, и вкус интереснее — возможно, благодаря небольшой выдержке в дубовых бочках. Стоит это Casillero del Diablo около 450-500 рублей, рекомендую. Из других чилийских вин в наших супермаркетах часто встречается Sunrise, но это опять же простые вина, ничего интересного; цена — около 300-350 рублей. Ну и наконец, я слышал, что неплохой дешевый чилийский Каберне Совиньон продается под маркой Kloketen (200-250 руб.), но сам это вино не пробовал.

 


 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *