Возрастное ограничение: 18+
Продолжаю серию заметок о сравнительно недорогих португальских винах. Сегодняшний наш герой — весьма простенький, хотя и довольно приличный. Это легкое вино базового уровня, не более того. Производит его кооператив Cooperativa Agricola Santo Isidro de Pegões, об одном из игристых вин которого я не так давно рассказывал.
Приятная деталь: как и многие простые, не предназначенные для выдержки вина, Santo Isidro de Pegoes Tinto закрывается винтовой крышкой. Штопор для открытия бутылки этого вина не требуется. Подробнее о винтовых крышках читайте в отдельном материале.
- Страна. Португалия.
- Регион. Полуостров Сетубал (Peninsula de Setubal).
- Производитель. Cooperativa Agricola Santo Isidro de Pegões.
- Красное сухое вино.
- Год урожая. У рассматриваемого вина — 2009, однако я советую покупать более молодые образцы, как и в случае практически с любыми сравнительно недорогими винами. Винтажи 2012-2014 будут сейчас оптимальным выбором.
- Виноград. 100% Каштелау Франсеш (Castelao Frances).
- Крепость. 12,5% об.
- Выдержка. Непродолжительная, в стальных резервуарах.
- Потенциал выдержки. 4 года (по заявлению производителя).
Личные впечатления. Вино Pegões Santo Isidro Tinto 2009 обладает умеренным, довольно симпатичным, но простым ароматом с нотами пряностей, лесных ягод и подлеска. Мягкие, приятные танины. Вкус с нотами спелой вишни и пряностей. Послевкусие умеренно долгое, простое. В целом, незамысловатое вино без претензий. Легкое, питкое. На мой взгляд — довольно средненькое, ничего особенного. Я лично в дальнейшем покупать его не собираюсь, но и плохим всё же тоже не назову.
Где купить и сколько стоит. Вина Pegões практически не встречаются в супермаркетах. Их можно купить у дистрибьютора (компании «Винтаж-М», vintage-m.ru), а также в специализированных магазинах (например, Lavkavin.ru, WineCulture.ru). Бутылка вина Pegões Santo Isidro Tinto стоит сейчас 650-730 рублей. Раньше, конечно, оно было заметно дешевле.
Подача. Охладить примерно до 14-15 градусов. Можно использовать универсальные винные бокалы. Декантировать не надо. В качестве сопровождения подойдут блюда из телятины, индейки, курицы.