Возрастное ограничение: 18+ На мой взгляд, хересы разновидностей Fino и Manzanilla — это одни из самых подходящих креплёных вин для лета. Об одном из хересов Fino я уже когда-то писал — то было довольно простенькое вино от Marques del Real Читать далее Херес Emilio Lustau Puerto Fino
Возрастное ограничение: 18+ На мой взгляд, рассматриваемое сегодня вино – это хорошая иллюстрация к известной фразе Карлсона «дикое, но симпатичное». Оно очень заметно отличается от стройных, изящных австрийских, французских и итальянских вин из Пино Нуара (кстати, об австрийском я недавно Читать далее Чилийское вино Montes Outer Limits Pinot Noir 2011
Возрастное ограничение: 18+ Две недели назад я опубликовал обзор австрийского вина из Совиньона Блана. Так получилось, что ещё в процессе написания той статьи я вспомнил другое очень хорошее вино из того же сорта – от французского хозяйства Pascal Jolivet – Читать далее Французское вино Pascal Jolivet Sancerre 2012
Возрастное ограничение: 18+ Продолжаю рассказывать об австрийских винах из международных сортов винограда. В прошлый раз я писал про австрийский Пино Нуар, а сейчас речь пойдет о Совиньон Блане. Когда-то я уже подробно рассказывал о простом чилийском вине из этого сорта Читать далее Австрийское вино Weingut Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2013
Возрастное ограничение: 18+ Вина австрийского производства хороши своей надежностью. Плохих и уж тем более отвратных австрийских вин мне встречать не приходилось, хотя я пробовал, наверное, уже десятка три образцов из разных ценовых сегментов. Возможных причин такой стабильности несколько: это и Читать далее Австрийское вино Johanneshof-Reinisch Pinot Noir 2009 и 2012
Возрастное ограничение: 18+ О розовом вине от весьма известного и добросовестного хозяйства из Наварры — Gran Feudo — я уже писал. Что же, пора рассказать и об их Шардоне, которое тоже отличается приличным соотношением цены и качества. Конечно, на звание Читать далее Испанское вино Gran Feudo Chardonnay 2014
Возрастное ограничение: 18+ Разновидностей хереса существует немало. Про Fino и Oloroso я уже рассказывал (соответственно здесь и здесь), а сегодня расскажу о довольно редком виде хереса, который делается из винограда сорта Педро Хименес. Такие хересы так и называются — Pedro Читать далее Херес Emilio Lustau Pedro Ximenez San Emilio Solera Reserva
Возрастное ограничение: 18+ Итальянская и русская трактовки аперитива сильно отличаются друг от друга. В России бытует мнение о том, что аперитив – это рюмка или стопка крепкого напитка (водки, например), которую пьют прямо перед едой и выпивают чуть ли не Читать далее Аперитив по-итальянски (Aperitivo)
Жестоко ошибаются те, кто думают, что в Италии существует только одна кухня – итальянская, и что пицца и паста пользуются огромной популярностью среди всех жителей этой страны. Нет, на самом деле, как и в ряде других стран, в Италии существуют Читать далее Кухня региона Венето
Возрастное ограничение: 18+ Портвейны разновидности Tawny порой заметно отличаются друг от друга. Некоторые (более простые) варианты выдерживаются несколько лет, но есть и более сложные по стилю и букету экземпляры, выдержанные дольше. К названиям таких tawny портвейнов принято прибавлять слово Reserve. Читать далее Портвейн Barros Tawny Reserve
Возрастное ограничение: 18+ Продолжаю серию заметок о сравнительно недорогих португальских винах. Сегодняшний наш герой — весьма простенький, хотя и довольно приличный. Это легкое вино базового уровня, не более того. Производит его кооператив Cooperativa Agricola Santo Isidro de Pegões, об одном Читать далее Португальское вино Pegões Santo Isidro Tinto 2009
Возрастное ограничение: 18+ Недорогие вина из Европы всё ещё можно отыскать в российских магазинах. Конечно, они довольно простенькие, но это не мешает некоторым из них быть весьма симпатичными. Не так давно я уже рассказывал про одно такое вино — Gazela Читать далее Португальское вино Gazela Vinho Verde Rose