Возрастное ограничение: 18+ Санджовезе (Sangiovese) — один из самых известных и великих итальянских сортов винограда. Chianti, Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano — все эти именитые вина делаются из Санджовезе (в некоторых случаях Читать далее Санджовезе
Возрастное ограничение: 18+ Знакомы ли вы с типичным чилийским Каберне Совиньоном среднего класса? Если да, то могу сразу сказать: рассматриваемое в этой статье вино Luis Felipe Edwards — это оно самое. Точнее, он самый. Типичный «среднеуровневый» чилийский Каберне Совиньон, не Читать далее Чилийское вино Luis Felipe Edwards Cabernet Sauvignon Reserva 2012
Если вы живете в Екатеринбурге и интересуетесь винами, то я думаю, что вам будет интересно побывать на Салоне португальских вин и продуктов, информацию о котором мне сегодня любезно прислал Международный эногастрономический центр — тот самый, который в начале сентября устраивал Читать далее Салон португальских вин в Екатеринбурге
Возрастное ограничение: 18+ Если вы что-то читали о вине, посещали какие-то дегустации или просто говорили со знающими людьми, то наверняка слышали о так называемых старосветских и новосветских винах, а также о том, что у них совершенно разные стили. О том, Читать далее Старый Свет и Новый Свет: в чём разница?
Возрастное ограничение для этой статьи: 18+ Что можно ожидать от дешевого полусладкого вина? Ответы на этот вопрос могут быть самыми разными. Непритязательные граждане могут положительно отнестись даже к самым бюджетным винам, а сладкоежки будут оценивать качество вино исходя из его Читать далее Кубань-вино Саперави (полусладкое)
Возрастное ограничение: 18+ Сегодня мне посчастливилось посетить презентацию и дегустацию вин Greywacke, которые проводил винодел этого хозяйства — Ричард Эллис. Разумеется, при активном участии российского импортёра, компании DP-Trade. Greywacke — это хозяйство новозеландское, очень молодое, но уже широко известное среди Читать далее Встреча с Ричардом Эллисом, виноделом хозяйства Greywacke
Возрастное ограничение: 18+ Весьма популярна легенда о том, что всё вино, в общем-то, почти одинаковое, а дорогое вино предназначено лишь для тех, у кого слишком много денег или просто наблюдается избыток пафоса. Однако это утверждение не выдерживает проверку практикой. Да, Читать далее Миф о вине №10: дешёвое вино отличит от дорогого не каждый специалист?
Чего ожидать от того или иного сорта винограда? Откуда вообще он появился? Где его выращивают и какие результаты он даёт в разных регионах? Стоит ли выдерживать из него вина? В почёте ли этот сорт у критиков? А у массовых покупателей? Читать далее Иллюстрированный словарь сортов винограда и регионов виноделия
Благодаря компании DP-Trade сегодня у меня была прекрасная возможность встретиться с экспорт-менеджером очень известного и именитого аргентинского хозяйства — Catena Zapata. Мария Карола де ля Фуенте (Maria Carola de la Fuente) рассказала разные интересные вещи об аргентинском виноделии, о винодельне Читать далее Встреча с Марией Карола де ля Фуенте, экспорт-менеджером винодельни Catena Zapata
Если вы интересуетесь вином, то наверняка слышали о всяких там шкалах оценок, о Роберте Паркере и журнале Wine Spectator. Может быть, вы даже выбираете вина, взяв в качестве критерия оценки ведущих критиков. А может, даже ставите собственные оценки — хотя Читать далее И снова об оценках вина: что означают баллы?
Возрастное ограничение: 18+ Сегодня речь пойдёт о малоизвестном креплёном вине — марсале. Все знают портвейн и херес, а вот итальянские креплёные вина, увы, остаются terra incognita — причём не только в России, но и во многих других странах мира. Marsala Читать далее Итальянское вино Pellegrino Marsala Superiore Riserva 1985
Возрастное ограничение для этой статьи: 18+ Несложное, но довольно-таки симпатичное Шардоне базового уровня. Должно понравиться тем, кто не любит вина с высокой кислотностью и предпочитает фруктовые, ароматные образчики. На мой взгляд, это вполне достойное для своего ценового сегмента вино, которое Читать далее Чилийское вино G7 Chardonnay 2013