Ассортимент сыров в российских магазинах очень богатым сегодня не назовёшь, но достойные образцы найти всё-таки можно. В этом каталоге указываются хорошие (на мой взгляд) сыры, которые я либо время от времени покупаю, либо пока покупал только один раз, но готов Читать далее Хорошие сыры, доступные в российской рознице
Лимонады высокого класса распространены довольно слабо – как в России, так и в остальных странах мира. Причина элементарна – высокая цена. Многие люди не хотят покупать воду или лимонад по цене водки или недорогого вина. Однако если вам или вашим Читать далее Лимонады и минеральная вода высшего класса
К сожалению, после введения санкций количество сыров с голубой плесенью на российском рынке катастрофически уменьшилось. Конечно, появились кое-какие новые российские сыры такого типа, но их выбор невелик, а цены весьма высоки – и, зная, что риск нарваться на посредственный продукт Читать далее Бразильская Горгонзола от Tirolez
Слово «своеобразный» неплохо характеризует сицилийский шоколад. Конечно, оно не в состоянии описать его сущность, но зато сразу говорит вам о том, что вы имеете дело с шоколадом необычным, значительно отличающимся от фабричного и супермаркетного. Отличие заключается не только в большой Читать далее Сицилийский шоколад
Возрастное ограничение: 18+ Ассортимент португальских креплёных вин не ограничивается широко известными портвейном и мадерой. В этой стране делают ещё и креплёные вина из Муската – например, Moscatel do Douro и Moscatel de Setúbal, о котором пойдёт сегодня речь. Конечно, по Читать далее Португальское креплёное вино Alambre Moscatel de Setubal 2008
В семействе каталогов брендов на сайте The Best Guide – очередное пополнение. В новом материале я собрал марки Made in Germany, которых, к сожалению, становится все меньше и меньше. У многих россиян Made in Germany ассоциируется с высочайшим качеством, и Читать далее Бренды Made in Germany
Возрастное ограничение: 18+ В последнее время я пишу в основном о дорогих винах, а подчас даже об очень дорогих. Разумеется, такие вина доступны лишь немногим россиянам – да и я сам, надо сказать, пью вина за несколько тысяч рублей далеко Читать далее Португальское вино Galitos Rose 2014
Трентино – Альто-Адидже – это довольно крупный автономный регион на севере Италии; он граничит с Австрией и Швейцарией, а также с итальянскими регионами Ломбардия и Венето. Долгое время Трентино – Альто-Адидже входило в состав Австрийской империи и Австро-Венгрии, а потому Читать далее Трентино – Альто-Адидже
Товаров австрийского производства не так уж и много, но и не катастрофически мало; их можно отыскать и за пределами Австрии – даже в России. В этом небольшом каталоге я перечислю некоторые бренды Made in Austria. Надеюсь, что данный материал послужит Читать далее Бренды Made in Austria
Возрастное ограничение: 18+ Сотерн (Sauternes) – это одно из самых известных сладких вин в мире. Делают его в районе одноименной коммуны во Франции, а также ещё в четырех коммунах; все они входят в состав винного региона Бордо (Bordeaux). Разумеется, Сотерн Читать далее Французское вино Chateau Rieussec Sauternes 1998
Возрастное ограничение: 18+ Любопытно: очень многие покупатели знают, что так называемая благородная плесень встречается на некоторых дорогих сырах, но не подозревают о том, что виноград с плесенью / гнилью тоже порой используется для изготовления очень дорогих и престижных продуктов. Правда, Читать далее Благородная плесень на винограде – Ботритис
Возрастное ограничение: 18+ Виноградная лоза может жить очень долго: иногда встречаются экземпляры старше ста лет, а самой почтенной в мире лозе уже давно перевалило за четыреста. Однако далеко не все виноделы положительно относятся к старым лозам; лишь единицы сохраняют их Читать далее Старые лозы — Vieilles Vignes