Испанские сыры по-прежнему остаются редкими гостями на полках российских продуктовых магазинов. Особенно это верно по отношению к сырам с голубой плесенью. Поэтому, конечно, мой взгляд сразу зацепился за сыр Roncari Blue, который ещё к тому же и овечий (а овечьи Читать далее Испанский сыр Roncari Blue (TGT)
Надо сказать, что хотя о Чеддерах я уже писал (об английском Cathedral City и ирландском Kerrygold), в центр моего внимания не попадали разные чеддероподобные сыры, в частности, производимые в Германии. Они, как правило, выдержаны непродолжительный период времени и по яркости Читать далее Североирландский Чеддер от Emborg
Я ради интереса подсчитал, что уже пробовал сыры из 20 европейских стран. Увы, на карте моих сырных проб остаётся ещё множество белых пятен, даже если рассматривать только Европу. Так, мне пока не приходилось пробовать сыры из Исландии, Кипра, Португалии, Эстонии Читать далее Бельгийский сыр Brugge Oud («Старый Брюгге»)
Недавно в «Магните» покупал пакетик лимонной кислоты. Масса — 30 грамм, цена — 4 рубля 90 копеек. Бренд уже не помню, да и не важно; произведено по заказу владельца сети магазинов «Магнит» — ЗАО «Тандер». Важно то, что по сути Читать далее Лимонная кислота и накрутки
К сожалению, посещающие Рим туристы зачастую ограничиваются осмотром лишь самых известных достопримечательностей — собора Святого Петра, Колизея, Пантеона, Римских форумов… Однако в Риме располагается множество пусть менее известных, но при том незаурядных исторических объектов. В их числе — множество церквей, Читать далее Замок Святого Ангела
Когда речь заходит о французских сырах с голубой плесенью, все обычно вспоминают Рокфор. Немногие знают Bleu d’Auvergne и Saint Agur, а о других французских сырах такого рода осведомлены — в России, по крайней мере — единицы. А ведь этих сыров Читать далее Французский сыр Fourme d’Ambert
Не скажу, что шоколад — это моя страсть, но разные шоколадные плитки я всегда пробую с интересом — особенно те, что произведены в не самых «шоколадных» странах (а к «шоколадным» государствам я отношу в первую очередь Швейцарию и Бельгию, а Читать далее Шоколад: Demel’s, Wissa, Fazer и Kalev
Не думаю, что в Неаполе вы столкнётесь с нехваткой сувениров. Более того, уверен, что к вам во время прогулки по городу обязательно пристанут (или же, по крайней мере, попытаются привлечь ваше внимание) различные частные продавцы брелков, открыток, магнитиков, очков, игрушек-прыгунов Читать далее Какие сувениры привезти из Неаполя
Около полугода назад я публиковал заметку о латвийском сыре с несколько претенциозным названием «Дипломат». Сыр был довольно простой, но выделялся низкой жирностью и немного специфическим вкусовым оттенком. Сегодня речь пойдёт о его близнеце, другом сыре из Латвии под названием «Рижский». Читать далее Сыр Рижский
Буквально на днях я опубликовал статью о брендах, продукция которых производится в Италии. Теперь настала очередь марок, изделия которых выпускаются в Англии. Скажу сразу, их довольно мало. В последние десятилетия в Англии наблюдался спад производства во многих отраслях; очень многие Читать далее Бренды Made in England
Итальянские игристые вина Lambrusco знакомы многим россиянам. Конечно, до «Российского шампанского» по популярности они явно не дотягивают, но всё же пользуются достаточно высоким спросом. Причин тому несколько: итальянское происхождение, красивое итальянское название, более или менее приличное качество, доступная цена. Главным Читать далее Итальянское игристое вино Cavicchioli Lambrusco Bianco dell’Emilia
О сырах торговой марки «Киприно» я уже писал неоднократно (см. здесь и здесь). Да, это российские сыры весьма приличного качества, и их вполне можно покупать. Однако когда пробуешь третий сорт их сыра, начинается некое пресыщение. Видно, что особого вкусового наслаждения Читать далее Сыр Швейцарский (Киприно)