Возрастное ограничение: 18+ Я решил попробовать новый формат статей. Возможно, название я подобрал не слишком удачное, но… почему бы и нет?! Пусть будет гастрономический дайджест! Здесь я буду вкратце рассказывать о нескольких продуктах и напитках, которые за последние семь дней Читать далее Гастрономический дайджест: неделя №1
Возрастное ограничение: 18+ Где-то около года назад я прочитал статью Дениса Руденко про 12 стилей белых вин. Мысленно проставляя галочки по ходу чтения статьи, я споткнулся на последнем пункте, посвящённом так называемым оранжевым винам. Дело в том, что они всё Читать далее Грузинское вино Askaneli Brothers Rkatsiteli Qvevri
Возрастное ограничение: 18+ Среди всех вин, что я пил в 2020 году, Chateau Reynon Blanc 2014 занимает особое положение. Мне оно весьма понравилось как стилистикой, так и гастрономичностью. Это вино обладает выраженным и не слишком попсовым характером, но не является Читать далее Французское вино Chateau Reynon Blanc 2014
Возрастное ограничение: 18+ В дегустационных заметках часто фигурируют цвета. Я их обычно тоже указываю, но, честно говоря, меня эта система цветов несколько удивляет. Почему? Сейчас объясню. Для начала давайте вспомним, какие там вообще бывают варианты: гранатовый, рубиновый, вишнёвый, соломенный, лососевый, Читать далее О цветах вина и других напитков
Возрастное ограничение: 18+ В различных книгах, статьях и блогах иногда встречаются выражения «повседневное вино», «вино на каждый день» и тому подобные. Порой они проскальзывали и в постах на сайте The Best Guide. Разумеется, у некоторых людей соответствующие фразы вызывают вопросы. Читать далее Повседневное вино — что это такое?
Возрастное ограничение: 18+ Чаще всего вино продаётся в стандартных бутылках ёмкостью 750 мл., однако попадаются и другие варианты. Некоторые хитрецы, например, уже используют 700-миллилитровые бутылки; кроме того, при желании можно отыскать бутылки ёмкостью 375 миллилитров. Совсем маленькие бутылочки – 187-миллилитровые Читать далее Вино в маленьких бутылочках
Возрастное ограничение: 18+ Люди часто удивляются многообразию вкусов и ароматов вина и порой неудомевают, почему же вообще в вине могут появиться ноты перца, малины или, к примеру, кожи. Кое-кто даже считает, что на самом деле в вина добавляют всякие ароматизаторы Читать далее Откуда в вине берутся все эти вкусы и ароматы?
Возрастное ограничение: 18+ В недавней статье я рассказал о хозяйстве Maculan из итальянского региона Венето. Сегодня речь пойдёт о семи конкретных винах этого производителя: Vespaiolo, Bidibi, Cornorotto Marzemino, Crosara, Fratta, Torcolato и Acininobili. Про вино Costadolio, с которого состоялось моё Читать далее Вина Maculan: Bidibi, Vespaiolo, Cornorotto Marzemino, Crosara, Fratta, Torcolato, Acininobili
Возрастное ограничение: 18+ Хозяйство Maculan я посетил ещё в октябре 2018 года, но статью о нём собрался опубликовать только сейчас. Здесь я расскажу про историю фирмы и про то, какие вина она выпускает, как она устроена. Дегустационные заметки о семи Читать далее Итальянская винодельня Maculan
Возрастное ограничение: 18+ Почти три года назад я подробно рассказывал об одном из новозеландских вин из Совиньон Блана – Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc. Там, помимо прочего, были представлены базовые сведения о новозеландских винах из этого сорта. Сегодня речь Читать далее Новозеландское вино Rabbit Island Nelson Sauvignon Blanc 2019
Возрастное ограничение: 18+ Кава (cava) – это испанское игристое, изготавливаемое традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылках. О нём я подробно рассказывал в отдельной статье. Уровень и цены в случае с кавой варьируются в широких пределах. Сегодня речь пойдёт о Читать далее Испанское игристое вино Cava Nuviana Rosado Brut
Возрастное ограничение: 18+ Когда я забирал свой заказ в одном из бутиков «Винум», мне сказали, что на некоторые позиции скидки 40-50% будут действовать аж до 15 января 2020 года. Среди этих позиций есть и интересные, так что я о них Читать далее Скидки 40-50% на некоторые вина и другие напитки в магазинах «Винум»