Итальянский сыр Occhiato della Valchiavenna
Occhiato della Valchiavenna – это очередной малоизвестный сыр из итальянского региона Ломбардия. Информации о нем очень мало даже в италоязычном интернете; так, например, сведений об истории этого сыра я не нашел. Определить происхождение его названия, впрочем, очень просто. Occhiato можно Читать далее Итальянский сыр Occhiato della Valchiavenna