Возрастное ограничение: 18+ Вина Chianti Classico уже неоднократно упоминались на сайте The Best Guide. Пару лет назад я писал о Chianti Classico от хозяйства Poggerino, а также о сорте винограда Санджовезе (Sangiovese), который служит основной для вин Chianti. Сегодня я Читать далее Итальянское вино Banfi Chianti Classico 2013
Occhiato della Valchiavenna – это очередной малоизвестный сыр из итальянского региона Ломбардия. Информации о нем очень мало даже в италоязычном интернете; так, например, сведений об истории этого сыра я не нашел. Определить происхождение его названия, впрочем, очень просто. Occhiato можно Читать далее Итальянский сыр Occhiato della Valchiavenna
Возрастное ограничение: 18+ О мадере я писал всего один раз, причем очень давно. Это была статья про очень простое, базовое вино популярной в Европе марки Cruz – в общем, о типичной бюджетной «попсовой» мадере. Сегодня речь пойдет о несколько более Читать далее Мадера Justino’s Reserve Fine Medium Dry и Fine Rich 5 Years
Casa Don Puglisi – итальянский бренд шоколада и других кондитерских изделий, принадлежащий итальянской организации Don G. Puglisi. Ассортимент довольно широкий. Страна производства – Италия. Качество высокое, но шоколад своеобразный, сильно отличается от современного фабричного. Ценовой сегмент – верхний. В России Читать далее О компании и бренде Don Puglisi
Продолжаю серию статей о малоизвестных итальянских сырах. Formaggella della Val Seriana – это один из типичных сыров региона Ломбардия, за пределами которого он известен весьма слабо. Делают его в долине Seriana, которая располагается рядом с городом Бергамо, неподалеку от Милана Читать далее Итальянский сыр Formaggella della Val Seriana
Возрастное ограничение: 18+ На мой взгляд, хересы разновидностей Fino и Manzanilla — это одни из самых подходящих креплёных вин для лета. Об одном из хересов Fino я уже когда-то писал — то было довольно простенькое вино от Marques del Real Читать далее Херес Emilio Lustau Puerto Fino
В этой статье я поделюсь некоторыми общими наблюдениями о завтраках в итальянских гостиницах – это и отели (2*, 3* и 4*), и B&B, и хостелы. Качество завтрака, как нетрудно догадаться, от одного места к другому сильно варьируется, но, что интересно, Читать далее Завтраки в итальянских гостиницах
Возрастное ограничение: 18+ На мой взгляд, рассматриваемое сегодня вино – это хорошая иллюстрация к известной фразе Карлсона «дикое, но симпатичное». Оно очень заметно отличается от стройных, изящных австрийских, французских и итальянских вин из Пино Нуара (кстати, об австрийском я недавно Читать далее Чилийское вино Montes Outer Limits Pinot Noir 2011
Hachez – немецкий бренд шоколада, принадлежащий немецкой компании Bremer Hachez Chocolade GmbH & Co. KG, которая находится под контролем датской фирмы Toms Gruppen A/S. Ассортимент довольно широкий, но в России он представлен только частично. Для производства шоколада Hachez использует очень Читать далее О компании и бренде Hachez
Raschera – это сыр с весьма выразительным букетом, который может быть довольно агрессивным и очень пикантным. Его едва ли можно назвать универсальным или популярным, однако этот сыр бывает приятным и обладает чуть диковатым очарованием. Тем, кто ароматные сыры не любит, Читать далее Итальянский сыр Raschera
Возрастное ограничение: 18+ «Самый армянский французский коньяк» – вероятно, таким образом мог бы позиционировать себя Kazumian, если бы армянский коньяк ценился на мировых рынках выше французского. Впрочем, называть Kazumian армянским брендом было бы некорректно: на самом деле эта марка принадлежит Читать далее Коньяк Kazumian XO
Об одном из сыров Куяганского маслосырзавода – Швейцарском – я в прошлом году уже писал. Недавно случайно нашёл (и, конечно, купил) другой сыр от этой фирмы – Горный. Стоил он всего 480 рублей за килограмм, и соотношение цены и качества Читать далее Сыр Горный от Куяганского маслосырзавода