Возрастное ограничение: 18+ Две недели назад я опубликовал обзор австрийского вина из Совиньона Блана. Так получилось, что ещё в процессе написания той статьи я вспомнил другое очень хорошее вино из того же сорта – от французского хозяйства Pascal Jolivet – Читать далее Французское вино Pascal Jolivet Sancerre 2012
Многим известно, что я люблю сыры, вино и бренди, однако меня интересуют и безалкогольные напитки – причём в основном это минеральные воды. Я пробовал несколько десятков разных вариантов; многие из них в России не продаются или же продаются только в Читать далее Немецкая минеральная вода Gerolsteiner
В Италии делают самые разные сыры, в том числе и весьма простые — так сказать, повседневные. Они выдерживаются непродолжительное время и отличаются не слишком сложным, но зачастую весьма симпатичным характером. Caciottella Cremasca – типичный пример сыра такого рода. Думаю, что Читать далее Итальянский сыр Caciottella Cremasca
Возрастное ограничение: 18+ Скажем прямо, Deanston — далеко не самая известная вискикурня в Шотландии; даже Андре Домине в своей гигантской книге о баре и крепких напитках её не упоминает. Однако это не мешает Deanston производить очень приятный, очень качественный односолодовый Читать далее Виски Deanston 12 Years
Как известно, санкции и запрет на импорт ряда европейских продуктов вызвали оживление у многих российских производителей. Российский пармезан, российская моцарелла, российская рикотта…. эти сыры завоевали довольно обширные пространства на прилавках – но, к сожалению, до итальянских продуктов они почти никогда Читать далее Русский пармезан от Ставропольского молочного комбината
Конечно, приезжающие в Вену туристы в первую очередь хотят попробовать шницель, штрудель и местные вина; вряд ли кто-то поедет сюда за джемом, пряностями или засахаренными цветками. А между тем, всё это здесь купить можно, причем вовсе необязательно в супермаркете. При Читать далее Магазин продуктов ручной работы Henzls (Вена)
Возрастное ограничение: 18+ Продолжаю рассказывать об австрийских винах из международных сортов винограда. В прошлый раз я писал про австрийский Пино Нуар, а сейчас речь пойдет о Совиньон Блане. Когда-то я уже подробно рассказывал о простом чилийском вине из этого сорта Читать далее Австрийское вино Weingut Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2013
Почти год назад я писал о белорусском «Эмментале» бренда «Ян сыродел», который принадлежит Верхнедвинскому маслосырзаводу. Разумеется, это предприятие выпускает и другие сыры, и сегодня речь пойдёт о сорте под многообещающим названием «Монарх». Как говорит сам производитель, «Монарх» относится к группе Читать далее Белорусский сыр «Монарх»
Недавно я опубликовал мини-список брендов мороженого с хорошим составом, а теперь решил взяться за газированную воду. Речь пойдет об ароматизированной воде — той, что обычно называют газировкой. Качество такой газировки зачастую оставляет желать много лучшего, и действительно хорошие напитки такого Читать далее Бренды хорошей газированной воды
Возрастное ограничение: 18+ Палинка (Pálinka) — это национальный венгерский напиток, который является фруктовым бренди. Делают палинку из самого разного сырья: слив, груш, абрикосов, яблок, вишни… — в общем, как говорят сами венгры, всё, из чего можно сделать варенье, годится и Читать далее Венгерская палинка Bolyhos Ágyas Szilva Pálinka
Когда я захотел купить в Венгрии какой-нибудь хороший местный сыр, то, по иронии судьбы, взял сыр итальянского производства. Он был твёрдый, стоил дорого и выглядел весьма прилично; на этикетке, наклеенной супермаркетом, было написано что-то по-венгерски. На самом деле, однако, это Читать далее Итальянский сыр Galbani Grangusto
В последнее время многие производители выпускают мороженое, изготовленное из сухого молока и воды. Мне лично такой вариант кажется не слишком хорошим, а потому я и решил провести поиск тех брендов, которые пока что предлагают мороженое, сделанное из «классического» молока, а Читать далее Бренды мороженого без воды в составе