Возрастное ограничение: 18+ В продаже можно найти самые разные напитки с названием «коньяк». Конечно, это может быть настоящий аутентичный французский коньяк, но стоит он в России очень дорого. Кроме того, это может быть армянский коньяк (арбун). Много и российского коньяка, Читать далее Коньяки завода КиН
Наверное, все слышали легенды об ужасно пахнущих французских сырах, которые изо всех сил благоухают ароматами скотного двора и сильно досаждают окружающим. Сегодня речь пойдёт об одном из таких сыров — Мюнстере. Впрочем, далеко не всегда его аромат так уж резок: Читать далее Французский сыр Munster/Géromé
Возрастное ограничение: 18+ Campo Viejo (Кампо Вьехо) — бренд вина, изготавливаемого одноименным испанским хозяйством. В настоящее время хозяйство и торговая марка принадлежат французской компании Pernod-Ricard. Ассортимент у Campo Viejo довольно широкий; качество хорошее, стабильное, но великих вин это хозяйство не Читать далее О бренде Campo Viejo
Если вы хотя бы иногда что-нибудь печёте дома или готовите десерты, наверняка покупаете ванилин, ванильный сахар или ваниль. Или пока что ещё только подумываете об этом. Чем же отличаются друг от друга эти добавки? Что покупать нужно, а что не Читать далее Что лучше покупать: ваниль, ванилин или ванильный сахар?
Наверняка все уже знают, что крабовые палочки делают не из крабов вовсе, а из рыбы. Но мне кажется, что не все хорошо осведомлены о том, что помимо рыбы в палочках может быть ещё целая куча разных добавок. Вот список того, Читать далее Из чего делают крабовые палочки?
Среди бюджетных сыров «Мраморный» выделяется оригинальным внешним видом. В плане аромата и вкуса, однако, никаких заслуг у него не имеется. Это самый обычный, заурядный полутвёрдый сыр с минимальной выдержкой. К счастью, цена на него обычно вполне разумная, и в качестве Читать далее Сыр «Мраморный» (Добряна)
Возрастное ограничение: 18+ Многие россияне любят простой полусладкий Tokaji по 200-300 рублей, который в изобилии представлен в супермаркетах. Не все знают, однако, что у этого вина есть и более благородные воплощения. Об одном из таких воплощений мы сейчас и поговорим: Читать далее Венгерское вино Disznókő Tokaji Édes Szamorodni 2006
В последнее время я пробую и самые дешёвые сыры, стараясь найти оптимальное соотношение цены и качества в нижнем ценовом сегменте. Разумеется, в большинстве своём это сыры российских производителей. Не всегда они радуют, а приятно удивляют и вовсе только в абсолютном Читать далее Рикотта «Каждый день»
Очень приятный и интересный австрийский сыр, ассоциирующийся с летом. Конечно, он довольно дорогой, но цена в данном случае оправдана. Всё-таки нечасто удаётся встретить такой гармоничный и симпатичный образец. Вид сыра. Полутвердый сычужный сыр из коровьего молока. Производитель. Schardinger, Австрия. Предприятие Читать далее Австрийский сыр Schardinger Raclette
Я разыскал сыр с голубой плесенью, который по уровню даже ниже, чем всем известный Дорблю. Производят его в Польше, называется он Лазур и встречается чуть ли не в каждом супермаркете. Представляет собой пример абсолютно бездушного сыра с голубой плесенью с Читать далее Польский сыр Lazur
Возрастное ограничение: 18+ Если в двух предыдущих статьях об односолодовых виски мы посетили соответственно Спейсайд (Glenfarclas 10) и Айлу (Bowmore 12), то теперь перенесёмся на самый север Шотландии, на Оркнейские острова, и отведаем виски Highland Park, тоже очень неплохой, широко Читать далее Виски Highland Park 12 years
Возрастное ограничение для этой статьи: 18+ Неплохое и простое (как я говорю — базовое) сухое вино российского производства — почему бы и нет? Саперави этой серии мне понравилось больше (оно просто симпатичнее и у него приятнее аромат), но и это Читать далее Российское вино Chateau Tamagne Cabernet 2012