Возрастное ограничение: 18+ За прошедшие несколько лет я уже опубликовал несколько статей о самых разных коньяках, включая и образцы категории XO (см. здесь). Сегодня речь пойдёт о версии XO коньяка от марки Bisquit, про которую ранее статей не было. Это Читать далее Коньяк Bisquit XO
В одной из предыдущих статей я уже рассказывал об одном из сыров австрийской фирмы Woerle – Der Mondseer. Там же была детально описана и история этого предприятия, ну а в сегодняшнем материале речь пойдёт о другом его сыре – Grossglockner Читать далее Австрийский сыр Woerle Grossglockner
Возрастное ограничение: 18+ Ровно год назад я объявил о выпуске небольшой электронной книги о вине и сегодня решил о ней напомнить. Немного предыстории: книга была написана ещё в 2014 году и предлагалась нескольким издательствам; одно из них проявило к ней Читать далее Электронная книга «20 мифов о вине»
Маростика (Marostica) – это небольшой симпатичный город с несколькими любопытными достопримечательностями. Располагается он неподалеку от Бассано-дель-Граппа – в провинции Виченца, регион Венето. О его историческом центре я ещё расскажу в отдельной статье, а сейчас речь пойдёт об очень хорошем ресторане, Читать далее Ресторан Osteria Madonnetta в Маростике
Возрастное ограничение: 18+ Несколько лет назад я опубликовал статью о популярном в регионе Венето аперитиве под названием Spritz. Сегодня речь пойдёт о гораздо менее известном напитке, родиной которого является небольшой город Бассано-дель-Граппа, расположенный на севере Венето. Об этом городе я Читать далее Mezzoemezzo — аперитив из Бассано-дель-Граппа
Около пяти лет назад я опубликовал большую статью про сыр Cheddar от английского бренда Cathedral City и описал там свои впечатления от его варианта 9-месячной выдержки. До введения санкций и эмбарго я другие версии Cathedral City так и не попробовал… Читать далее 14-месячный Чеддер от Cathedral City
Я недавно попробовал новую для себя газированную воду – Almdudler. Производит её австрийская компания Almdudler-Lemonade A. & S. Klein GmbH & Co. KG. Состав хороший: в него входят собственно вода, сахар, углекислый газ, лимонная кислота, краситель карамель и натуральные ароматические Читать далее Австрийская газированная вода Almdudler
Продолжаю рассказы о швейцарских сырах, которые можно встретить в российских супермаркетах. Сегодняшний обзор посвящён сыру Paradis Jura, который на ценниках обычно именуют «Паради Жура». Слово Paradis в переводе с французского языка означает «рай», ну а Jura – это указание на Читать далее Швейцарский сыр Paradis Jura
Более года назад я рассказывал о твёрдых сырах Laime трёх— и шестимесячной выдержки (место производства которых, похоже, с тех пор поменялось), а не так давно выяснил, что у этого бренда бывает ещё и 9-месячный «пармезан». Обнаружился он в супермаркете «Лента» Читать далее Пармезан Laime 9-месячной выдержки
Возрастное ограничение: 18+ У Бехеровки, про которую я недавно подробно рассказывал, есть крупный конкурент – ликёр Fernet Stock, который тоже производится в Чехии. В России он менее известен, чем Becherovka, но у себя на родине продаётся во многих магазинах и Читать далее Чешский ликёр Fernet Stock
Почти пять лет назад я опубликовал статью про рассольный сыр Arla Apetina, который тогда был датским. С тех пор многое изменилось. Были введены контрсанкции против стран ЕС, после чего многие сыры исчезли с российского рынка – или же было организовано Читать далее Турецкая брынза Arla Apetina
Возрастное ограничение: 18+ Около двух лет назад я подробно рассказывал про Petit Chablis от Joseph Drouhin, а сегодня настала очередь Chablis от Jean-Marc Brocard. Поскольку про Шабли в целом в упомянутой статье уже говорилось, здесь я сконцентрируюсь именно на самом Читать далее Французское вино Jean-Marc Brocard Chablis Sainte-Claire 2014