Австрийский сыр Alma Vorarlberger Bergkäse
Я уже неоднократно писал о так называемых горных сырах, которые делаются из молока коров, живущих в горной местности (раз, два, три, четыре). Сегодня речь пойдёт ещё об одном представителе этого семейства – Alma Vorarlberger Bergkäse. Название этого сыра прямо указывает Читать далее Австрийский сыр Alma Vorarlberger Bergkäse