Я помню, как-то меня спрашивали, какие есть в Италии сыры, похожие на российские. Что же, пожалуй, молодой, свежий Monte Veronese — один из характерных примеров. Конечно, это не пошехонский сыр и не костромской, но всё же он напоминает сыры российского Читать далее Итальянский сыр Monte Veronese
Возрастное ограничение: 18+ Хозяйство Tesseron выпускает отличные коньяки с очень адекватным соотношением цены и качества (настолько, насколько это вообще возможно для настоящего французского коньяка, разумеется). О самом простом коньяке Tesseron — Lot N90 XO — я уже писал, а сейчас Читать далее Коньяк Tesseron Lot N76 XO
Возрастное ограничение: 18+ Возможно, постоянные посетители The Best Guide уже начали подозревать, что я стал поклонником абсолютно всех вин испанского хозяйства Torres, но это не так. Вино Ibericos Crianza меня не особенно впечатлило; конечно, оно неплохое, но в целом мне Читать далее Испанское вино Torres Ibericos Crianza 2010
Возрастное ограничение: 18+ Fransola, на мой взгляд — это одно из самых приятных белых вин каталонского производителя Miguel Torres. Происхождение названия этого вина простое: так называется хозяйство (усадьба), где его делают; производитель позиционирует Fransola как single estate wine. Более 20 Читать далее Испанское вино Torres Fransola 2013
В сети магазинов «ВкусВилл» я обнаружил Швейцарский сыр от Куяганского маслосырзавода; стоит он там около 750 рублей за килограмм. Швейцарский, конечно — это только название; делается этот сыр на Алтае. Об алтайских сырах, между прочим, я писал уже неоднократно — Читать далее Швейцарский сыр от Куяганского маслосырзавода
Турин — это город, где туристов немного, а достопримечательностей и интересных заведений имеется множество. Пожалуй, одним из самых известных и старых туринских кафе является Caffe San Carlo. Разумеется, оно довольно дорогое, если сравнивать его с другими туринскими заведениями, но по Читать далее Туринское кафе San Carlo
Возрастное ограничение: 18+ Kracher — это, возможно, самый известный австрийский производитель сладких вин. Я уже писал о двух винах этого хозяйства: Eiswein и Beerenauslese. Оба вина, конечно, очень хороши, но Eiswein все-таки лучше. Однако же ассортимент Kracher огромен, и сегодня Читать далее Австрийское вино Kracher TBA №2 Rosenmuskateller Nouvelle Vague 2011
Возрастное ограничение: 18+ Я уже писал о коньяке Frapin VSOP. Теперь настала очередь более солидного и дорогого образца под довольно-таки нескромным названием VIP XO. Не пугайтесь: пометка VIP в данном случае вполне оправдана, хотя лично я бы всё равно обошелся Читать далее Коньяк Frapin VIP XO
Где-то около года назад я публиковал статью «Чай, который не является чаем: обзор чайных напитков». В ней я рассказывал о том, что заменителями чая могут выступать всякие травы и даже лепестки цветов: ромашка, мята, гибискус… Такие напитки выпускают сейчас очень Читать далее Обзор травяных чаев Ahmad Tea (Healthy&Tasty)
Почти вся производимая в мире моцарелла делается из коровьего молока, однако наиболее ценится вариант этого сыра из молока итальянских буйволиц — Mozzarella di Bufala Campana. В отличие от простой Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana — это защищенное географическое наименование; в Читать далее Итальянский сыр Mozzarella di Bufala
Чай, как известно, является одним из самых популярных подарков, и многие даже полагают, что это самый беспроигрышный презент. Однако на самом деле это не так. Кто-то чай не пьет вообще (хотя в России таких людей крайне мало), кто-то предпочитает только Читать далее Обзор подарочной коллекции чая Ahmad Tea
Возрастное ограничение: 18+ В ходе посещения недавних семинаров IG Cognac я обнаружил, что существует немало стереотипов о том, как нужно пить коньяк. «Коньяк — это всегда дижестив», «коньяк надо пить только сам по себе», «коктейли с коньяком — это зло», Читать далее Как пить коньяк