Возрастное ограничение для этой статьи: 18+ Простое базовое Шардоне с приличным соотношением цена-качество — вот и всё, что я могу сказать об этом вине. Оно не выделяется из общей серой массы простых незамысловатых Шардоне, но хорошо тем, что достаточно надёжно Читать далее Чилийское вино Luis Felipe Edwards Chardonnay 2013 (Pupilla)
Я с большим скептицизмом относился к сыру President Le Bleu, думая, что таким именем маркируется всё, что не удовлетворяет требованиям апелласьона Bleu d’Auvergne. Но всё же решил попробовать это самое Le Bleu. Оказалось оно на удивление недурным, хотя и несколько Читать далее Французский сыр President Le Bleu
Возрастное ограничение: 18+ Сегодня речь пойдёт о не совсем обычном виски — Balblair ’00. Он винтажный, так как на его этикетке указан год «урожая». Для виски это редкость, ведь, как правило, односолодовый виски той или иной марки представляет собой смесь Читать далее Шотландский виски Balblair ’00
Castello — датская марка сыров с белой и голубой плесенью, принадлежащая шведско-датскому кооперативу Arla Foods. Ассортимент довольно широкий, но в России продаются всего четыре сыра марки Castello. Это Danish Blue, Noble Blue, Camembert, Brie. Качество довольно высокое и стабильное, но Читать далее О бренде Castello
Я долгое время очень насторожённо относился к сырам «Гойя», думая, что это аргентинский аналог литовского Rokiskio Гоюс, который мне не понравился. Однако со временем любопытство взяло своё, и я этот сыр попробовал. Причём два раза. Вполне приличный оказался сыр. Правда, Читать далее Аргентинский сыр Goya (Гойя)
Возрастное ограничение: 18+ Некоторые удивляются: как это вообще можно различать в аромате вина какие-то ноты? Другие рассматривают поиск нот в вине как увлекательную игру. Третьи с лёгкостью определяют основные и второстепенные тона в аромате и вкусе и обладают богатой памятью Читать далее Какие ноты могут быть в аромате и вкусе вина?
Le Moelleux привлекает внимание как низкой ценой, так и своим внешним видом: он заключен в яркую обёртку тёмно-красного цвета. Когда вы снимите обёртку, то удивитесь: под ней обнаружится довольно твёрдая, хотя и чем-то напоминающая пластилин корочка. Под этой несъедобной и Читать далее Французский сыр Le Moelleux (Auchan)
Возрастное ограничение: 18+ Как правило, те, кто знакомятся с португальским портвейном, до белых вариантов доходят не сразу, ограничиваясь на первых порах рубиновыми и рыжими вариантами — Ruby и Tawny. Однако игнорировать белые варианты не стоит: они тоже бывают весьма симпатичными Читать далее Портвейн Fonseca White
Если кого-нибудь попросить перечислить французские сыры, то Камамбер наверняка будет одним из первых в перечне. Похожий на Бри, он появился сравнительно недавно, но смог завоевать поразительно сильные позиции в гастрономическом мире. Подобно Бри, Камамбер изготавливают не только в самой Франции, Читать далее Французский сыр Camembert
В сознании большинства покупателей оливки зелёные, а маслины чёрные, но форма у них одна и та же. Видимо, такая разница в цвете и вызвала появление верования о том, что оливки — это такие незрелые маслины. Или что маслины — это Читать далее Миф о продуктах №5: оливки — это незрелые маслины?
Ambrosi — итальянский бренд сыров, принадлежащий компании Ambrosi S.p.A. Ассортимент широкий, качество хорошее. Все сыры производятся в Италии. В России они продаются в сетях Перекрёсток, О’Кей, Лента, Виктория, Карусель, Азбука вкуса, Алые паруса, а также в некоторых других магазинах. Читать далее О бренде Ambrosi
Хорошие, сочные и сладкие груши выбрать не так-то просто, так как встречаются они куда реже, чем деревоподобные безвкусные груши, наводнившие магазины. Впрочем, при должной сноровке лучшие экземпляры из общей массы выделяются относительно легко. О том, как это можно сделать, мы Читать далее Как выбрать груши