Возрастное ограничение: 18+ В различных книгах, статьях и блогах иногда встречаются выражения «повседневное вино», «вино на каждый день» и тому подобные. Порой они проскальзывали и в постах на сайте The Best Guide. Разумеется, у некоторых людей соответствующие фразы вызывают вопросы. Читать далее Повседневное вино — что это такое?
В Марокко, Тунисе и некоторых других средиземноморских странах весьма популярен кускус (couscous). Его нередко едят не только в северной Африке, но и в южной Европе. В России, как известно, хорошим спросом пользуется гречка, а вот кускус покупают лишь немногие люди Читать далее Кускус
Возрастное ограничение: 18+ Чаще всего вино продаётся в стандартных бутылках ёмкостью 750 мл., однако попадаются и другие варианты. Некоторые хитрецы, например, уже используют 700-миллилитровые бутылки; кроме того, при желании можно отыскать бутылки ёмкостью 375 миллилитров. Совсем маленькие бутылочки – 187-миллилитровые Читать далее Вино в маленьких бутылочках
Недавно я формировал заказ в одном крупном магазине и ради выхода на бесплатную доставку добавил в корзину пачку макарон / пасты Maltagliati. Это итальянский бренд, который популярен в России и может похвастать большими объёмами продаж. Его макароны стоят не слишком Читать далее Псевдоитальянские макароны
Возрастное ограничение: 18+ Люди часто удивляются многообразию вкусов и ароматов вина и порой неудомевают, почему же вообще в вине могут появиться ноты перца, малины или, к примеру, кожи. Кое-кто даже считает, что на самом деле в вина добавляют всякие ароматизаторы Читать далее Откуда в вине берутся все эти вкусы и ароматы?
Возрастное ограничение: 18+ В недавней статье я рассказал о хозяйстве Maculan из итальянского региона Венето. Сегодня речь пойдёт о семи конкретных винах этого производителя: Vespaiolo, Bidibi, Cornorotto Marzemino, Crosara, Fratta, Torcolato и Acininobili. Про вино Costadolio, с которого состоялось моё Читать далее Вина Maculan: Bidibi, Vespaiolo, Cornorotto Marzemino, Crosara, Fratta, Torcolato, Acininobili
Возрастное ограничение: 18+ Хозяйство Maculan я посетил ещё в октябре 2018 года, но статью о нём собрался опубликовать только сейчас. Здесь я расскажу про историю фирмы и про то, какие вина она выпускает, как она устроена. Дегустационные заметки о семи Читать далее Итальянская винодельня Maculan
Возрастное ограничение: 18+ Почти три года назад я подробно рассказывал об одном из новозеландских вин из Совиньон Блана – Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc. Там, помимо прочего, были представлены базовые сведения о новозеландских винах из этого сорта. Сегодня речь Читать далее Новозеландское вино Rabbit Island Nelson Sauvignon Blanc 2019
Возрастное ограничение: 18+ Более шести лет назад я опубликовал статью об очень достойном испанском бренди Torres 10, а сегодня решил рассказать о двух других бренди от той же марки. Это более простой и более дешёвый Torres 5 Solera Reserva, а Читать далее Бренди Torres 5 Solera Reserva и Torres 15 Reserva Privada
Возрастное ограничение: 18+ Кальвадос Daron XO подкупает прежде всего невысокой ценой. Впрочем, скромна она лишь по сравнению с другими французскими кальвадосами категории ХО, продающимися в России; многим покупателям она всё равно покажется немаленькой. Забегая вперёд, я скажу, что эта цена Читать далее Кальвадос Daron XO
Возрастное ограничение: 18+ Кава (cava) – это испанское игристое, изготавливаемое традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылках. О нём я подробно рассказывал в отдельной статье. Уровень и цены в случае с кавой варьируются в широких пределах. Сегодня речь пойдёт о Читать далее Испанское игристое вино Cava Nuviana Rosado Brut
Возрастное ограничение: 18+ За семь лет существования сайта я опубликовал несколько заметок о сидре, но в то же время не могу назвать себя большим знатоком или любителем этого напитка. Периодически что-то пробую, но в восторг от этих проб обычно не Читать далее Сидр Cornish Orchards Heritage