Возрастное ограничение: 18+ 17 апреля в Москве прошёл салон португальских вин, организованный при поддержке Международного эногастрономического центра, который и пригласил меня на это мероприятие. Сперва я посетил мастер-класс по португальским винам, проводимый Софией Сальвадор (Sofia Salvador), представителем Wines of Portugal, Читать далее Салон португальских вин — подробный отчёт
Я уже пару раз писал о сырах, изготавливаемых компанией Mifroma под брендом Heidi – это были Le Cavalier и «сыр Швейцарский из Швейцарии». Не так давно я попробовал ещё и Чеддер от этой фирмы – причём в двух вариантах, фабрично Читать далее Швейцарский Cheddar от Mifroma SA
Понимаю, что название статьи звучит забавно, но факт остаётся фактом: под собственной торговой маркой сеть «Перекрёсток» продаёт в том числе и сыр из Ирана. На упаковке написано «страна происхождения сыра: Иран», однако название при этом самое обычное – Blue Cheese. Читать далее Иранский сыр с голубой плесенью «Перекрёсток Маркет»
Пару лет назад я рассказывал об одном из сыров фирмы Lustenberger – это был 1862 fruchtig wurzig. Сегодня речь пойдёт о другом продукте от этой компании – о сыре с весьма выразительным названием Diabolo Gourmet. Так как про фирму Lustenberger Читать далее Швейцарский сыр Diabolo Gourmet
Возрастное ограничение: 18+ Если бы я не увидел отзыв об этом вине у Дениса Руденко, я бы совершенно точно не стал бы его покупать – даже ради интереса. Теперь, попробовав его, я могу сказать, что даже за 200-250 рублей в Читать далее Молдавское вино Kvint Совиньон
Я уже очень давно не писал о сырах, но теперь начну писать снова. Буквально вчера купил ради интереса российский голубой сыр с именем Mont Blu. Производитель называется замысловато – ООО «Бобровский сыродельный завод цех благородных сыров». Ну, слова «завод» и Читать далее Российский сыр Mont Blu
Состав многих сладостей, которые продаются в российских магазинах, оставляет желать лучшего, и мармелад здесь не является исключением. Однако можно отыскать и достойные образцы. В этой статье я расскажу о том, как можно определить качество и уровень мармелада, а также перечислю Читать далее Как выбрать мармелад
Возрастное ограничение: 18+ Марка Jacob’s Creek выпускает качественные, аккуратно сделанные вина с хорошим соотношением уровня и цены. Я пока пробовал три вина из линейки Classic этого бренда: об одном из них (Chardonnay) уже писал ранее, о втором расскажу сейчас, ну Читать далее Австралийское вино Jacob’s Creek Sauvignon Blanc 2016
Возрастное ограничение: 18+ На сайте есть несколько статей о российских винах, но иногда мне приходят просьбы писать о них больше. Не могу сказать, что я часто пью вина из России, так что резкого увеличения количества статей о них ждать не Читать далее Российское вино Раевское Viognier 2015
Возрастное ограничение: 18+ Так уж получилось, что на сайте до сей поры не было статьи о винах из Бордо. Я их, конечно, пробовал, однако не очень много, да и впечатления тогда не записывал. Была правда, ещё пара вин, когда впечатления Читать далее Французское вино Château Fourcas Hosten 2002
Возрастное ограничение: 18+ О винах Torres я уже неоднократно рассказывал. Так, мне очень понравилась Viña Esmeralda; Sangre de Toro тоже произвело хорошее впечатление, не говоря уже о Fransola. Сегодня, однако, речь пойдёт о более простом вине – пожалуй, самом дешёвом Читать далее Испанское вино Torres Viña Brava 2016 (La Mancha DO)
Хурма бывает как очень вкусной и сладкой, так и чрезвычайно вяжущей, неприятной. Выбирать её, однако, не так уж сложно. В этой статье я расскажу о нескольких нюансах, основываясь на личном опыте. Представить эти нюансы я решил в виде списка. Хорошую Читать далее Как выбрать хурму